2009年3月アーカイブ

チョコレート大好きな娘がホットケーキを食べたいと言っていたので、ブラウニーの
ケーキミックスがあったので娘と一緒に作ってみました。

少しチョコチップも入れてチョコづくしのブラウニーのできあがりです。

チョコのクリーム系のケーキはあまり好きではありませんが、
ブラウニーは甘さ控えめなので美味しくいただけました。

今度は小麦粉から作ってみようかな？

ブラウニーに作りにはまってしまいました。

里芋の煮っ転がしが食べたくて、ここのところ毎日食べています。

母の作ってくれる、里芋とイカの煮物が大好きで、レシピを聞いて作るのですが

母と同じ味にはできなくて、挑戦し続けているのです。

この前、実家に帰った時観察していたら、母は煮物は圧力鍋で作っていました。

なるほど・・・。早速帰ってから煮物に最適なお鍋を探して見ました。

色々、圧力鍋など調べて見ましたが、気に入ったのはル・クルーゼの鍋です。

熱伝導が早くて、保温性があるので煮物に最適なのです。

ちょっと母の味目指して、お鍋買っちゃおうかな！